橘子也写作“桔子”，是生活中常见的应季水果种类。它的成熟收获季节在每年10~12月份，早熟品种8月份就能收获。控制温差保证充足光照，能够催熟橘子的产出，橘子中丰富的营养成分对人的身体好。
1、成熟时间
橘子什么时候成熟，通常在每年10~12月份之间。不同的橘子品种以及不同的人工栽植方法，包括不同的养殖环境，都会影响着橘子的成熟时间。成熟的早一点可在8月份熟透，而晚熟的品种到了11月份才陆续收获。
2、保证温差
在橘子果期到来之际，有时为了让橘子成熟的更快，需要在温度上做一些文章。橘子果实最舒适的生长温度在15~35℃之间，形成10℃以上的温差，就能够让橘子快速成熟，达到收获的标准。不过最低温不可低于10℃。
3、光照充足
充足的光照，才能够结出个头又大，口感香甜的橘子。养殖过程中，除了夏季的强光烈阳直射暴晒要适当遮蔽外，每天至少保证6~7小时的光照时长。光照不足，橘子显得蔫软，甚至还会因此失去生长力，招致病虫害侵袭。
4、营养价值
多吃橘子有美容抗疲劳的作用，富含的果胶和膳食纤维可通便润肠降低胆固醇。各种微量元素满足人体所需，并且果皮、叶子、果肉等入药效果也不错，具有润肺、止咳、化痰和止渴的功效等等。