1、果梅，分为白梅、青梅等，白梅味道微苦，青梅味道微涩。2、花梅，主要有直角梅、龙游梅和杏梅等。3、金钟梅，花朵较大，颜色为黄色，花香淡雅。4、虎蹄梅，花瓣较为圆润，花型较大。5、素心腊梅，花瓣呈长椭圆形，花瓣尖端微微向后翻卷。
梅花有哪些品种
1、果梅
果梅分为白梅、青梅等，其中白梅的成熟期在每年四月上旬，果实呈白色，味道微苦，而青梅的果实呈青色或黄色，味道微涩。
2、花梅
花梅主要有直角梅、龙游梅和杏梅等，其中直角梅的花朵呈蝶形，花瓣为白色，龙游梅的花瓣为重瓣，枝条扭曲，杏梅的花朵呈粉色。
3、金钟梅
金钟梅的花朵开花之后，形态和金钟花十分相似，植株因此而得名，金钟梅的花朵较大，颜色为黄色，花香十分淡雅，观赏价值高。
4、虎蹄梅
虎蹄梅又被叫做十月梅，花朵的形态和虎蹄十分相似，花瓣形状较为圆润，花型较大，花色为深黄色，花蕊为紫红色。
5、素心腊梅
素心腊梅的花瓣呈长椭圆形，花瓣尖端微微向后翻卷，花型较大，花朵颜色呈现出淡黄色，里面的花心为白色。