杨梅象征着止渴、伤心心疼、出轨、扬眉吐气等寓意。早年间曹操带兵，就是用望梅止渴的手法让军队度过缺水的时光。范蠡和西施的故事则衍生出爱情出彼此心疼挂念的寓意。现代社会中，杨梅则是表达出轨或扬眉吐气的寓意。
1、象征止渴
在古代有个关于曹操的成语叫做“望梅止渴”。当时曹操的军队找不到水源，士兵们都很口渴，曹操就传话给士兵，告诉他们前面有一大片杨美林，士兵们听后嘴里都流口水，凭着意志力找到了水源。因此杨梅象征着解渴止渴。
2、伤心心疼
两千多年前范蠡决定隐居山林，可是山林内的梅果酸涩，西施吃的皱眉捧心，范蠡纵有千般计谋，但也无法改变杨梅的味道，气的疯狂摇果树，直到双手见血。西施闻讯赶来心疼的失声痛哭，眼泪滴到杨梅上，反而变得美味香甜，由此杨梅象征着爱情的力量。
3、出轨
杨梅在现代社会中，象征着出轨的寓意。可能在人们的古有印象中，杨梅就是那种金絮其外败絮其中的果实类型，看起来好吃，但酸涩难以下口。在寻找伴侣的时候，要选择可靠的爱你的才行。
4、扬眉吐气
杨梅谐音“扬眉”，象征着扬眉吐气的植物寓意。不要因为一时的压抑而自怨自艾，不断的充实自己，厚积薄发，就能够得到成功，没有比实现自己梦想更高兴痛快的事情了。