缸豆是我们平常人家餐桌上的一道普通菜肴,每年的夏季都是缸豆上市的时候,当然在菜市场一年四季都可以看到缸豆的身影,因为缸豆很多地方用大棚来种植的。其实缸豆的种植方法很简单,你在阳台上有空的盆子也可以尝试。本期阳台花百科小编就为你带来缸豆的种植方法,你家如果有空的地方可以试试哦!
缸豆的种植方法
1、温度
缸豆的适合生长温度是2O~3O℃,所以在长江中下游播种的时间是每年的4月开始,在仲夏缸豆就可以出现在你的餐桌上。温度在15以下生长缓慢,5℃以下产生冻害,耐高温,35℃时仍能开花和结荚,但品质不佳。
2、水分
播种前盆土应浇透水,播后盖细土厚度2cm左右,并保持土壤湿润。成苗后土壤干了就浇水,浇水一定要浇透,注意不要积水。缸豆较耐旱而不耐涝,在生长前期应适当控水,当主蔓上约有一半花序开始结荚时,要充分浇水以保证土壤湿润。后续需按照“浇荚不浇花,见湿见干”原则浇水。
3、水肥管理
水肥充足与否事关豇豆的产量和品质。当豇豆蔓长1米左右、第1个花序坐住荚、几节花序相继出现时,需伴随追肥浇1次透水,可以用水冲施硝酸铵、过磷酸钙40千克左右。进入采收期后,结合浇水追施速效氮肥,一般是1次清水、1次水冲肥,可每用硝酸铵。然如果你是阳台养殖的话,就不需要用工业的花费,可以有机肥了这样的缸豆更好吃。
4、病虫害
根据近年豇豆病虫害情况统计看,多以煤霉病、白粉病、茎腐病,蚜虫、豆秆蝇为主。如果缸豆得了以上的病虫害,根据情况对症下药。可以用杀虫剂、多菌灵、等药剂来处理上面的病虫害。
结束语
豇豆营养价值高,所以深受大众的喜爱,它富含维生素E、铁钾镁等元素、硒、叶酸等,新鲜豇豆有多种吃法,可炒食、凉拌、腌渍,而老豇豆可剥开豆粒可以当粮食用。在我国很多地方,人们特别喜欢拿这嫩豇豆腌泡菜,酸爽可口,很是下饭。