国人对药材治疗都是非常讲究的，大家都比较倾向于中医食物疗法，其中很多珍惜的药材对身体有着莫大的好处。金线莲是一种中草药，名字很好听，但是对于金线莲的功效与作用我们了解的并不多，那么金线莲应该怎么用才好呢?其实金线莲不仅可以药用还可以食用。下面跟阳台花百科小编一起来了解一下金线莲的功效与作用及金线莲的5种食用方法吧!
一、金线莲的功效与作用
金线莲全草均可入药，对小儿高烧不退、惊风、肾炎、膀胱炎、糖尿病、消炎镇痛，治疗胆结石、胆道炎、袪风湿，通经络、养血、通痹，治疗风湿骨节病，腰膝痹痛等有治疗和缓解作用。下面介绍几种小偏方：
1、金线莲6克、白茅根15克，水煎服可缓解血尿。
2、金线莲3-9克，水煎服可缓解糖尿病。
3、适量金线莲全草，水煎代茶频饮可提高体虚。
4、金线莲6克、太子参、丹参、白芍各12克，生甘草3克，水煎服对肝癌有缓解作用。
金线莲的功效与作用我们都了解了吗?如果使用的方药正确的话可以帮助我们更好的治疗疾病，而且能治疗多种疾病。具体的使用的时候用量还需要遵医嘱。
二、金线莲的食用方法
金线莲不仅是一种中药也是一种食材，而且金线莲的吃法还非常多，如果我们能正确的食用金线莲的话，其功效与作用是非常多的，所以我们一定要了解它的食用方法。常见的食用方法有金线莲土鸡汤,金线莲炖排骨,金线莲甲鱼汤,金线莲冰糖汁,金线莲鲍鱼汤,金线莲鸽子汤等等。
1、金线莲土鸡汤
做法：金线莲10克、土鸡一只、瘦肉1斤一同加清水炖熟，起锅前加红枣和枸杞10颗和少许盐调味即可食用。
功效：清热凉血、滋补肝脏，对关节炎、膝痛有很好的辅助疗效。
2、金线莲炖排骨
做法：金线莲6克与猪排骨1斤加水500克，加少量盐、味精炖(蒸)熟。
功效：对支气管炎、糖尿病、血尿、风湿性关节炎、小儿急惊风，泌尿道结石有辅助作用。
3、金线莲甲鱼汤
做法：甲鱼一只，金线莲10克、生姜、瘦猪肉加入适量的水慢炖3小时，加调味品就可食用
功效：有平肝火、降血压、美容养颜、身体虚弱、贫血、白细胞减少，肺结核等有一定的辅助疗效。非常适合冬季进补。
4、金线莲冰糖汁
做法：将新鲜金线莲50克、冰糖20个、水500ml倒入果汁机搅碎过滤，再添加等量的椰子汁，待冰凉饮用。
功效：凉肺退火，对扁桃体炎，喉咙沙哑效果良好。
5、金线莲鲍鱼汤
做法：将金线莲10克与鲍鱼10个加入适量的水炖熟，加盐调味即可食用。
功效：能提高人体免疫力，增强人体对疾病的抵抗力。
综述
金线莲的功效与作用很多，具体的使用药方也有很多，不仅如此还有很多食疗的方法，我们可以根据自身的情况合理的使用金线莲这个药材。