孕期妈妈在怀孕过程中会出现很多生理变化和反应。所以孕期不仅仅要保证身体需要的各种营养均衡，还要了解一些饮食禁忌。茄子是生活中最常见的蔬菜，但孕妇能吃茄子吗？可能很多朋友们并不太了解。今天小编就来为大家说明一下吧！
一、孕妇能吃茄子吗
1、眼看着夏季就快要来临，也就是茄子即将成熟的季节，茄子可是说是我们日常生活中十分常见的一种蔬菜，它十分吸油，因此吃起来油香油香，受到人们的青睐。对于孕妇来说，在一定程度上来看是可以吃茄子的，但是茄子是偏寒性的，还是尽量少食用为好。
2、茄子是一种蔬菜类，有着很多的好处，比如说是它能够帮助人们活血化瘀，清热消肿，它还能够软化细血管，降低高血压，防止人体的动脉硬化，降低胆固醇，保护心脏等等。
3、不过小编要提醒大家的是，茄子可不要选择和螃蟹一起食用，并且女子月经前后最好也是不要吃的。
二、茄子的做法
茄子的做法很多种，常见有凉拌茄子，鱼香茄子，家常茄子，酱茄子，蒸茄子，肉末茄子，糖醋茄子，油焖茄子，煎酿茄子，蒜泥茄子等等。除此之外，在烹饪茄子的方法上也是要注意的。我们尽可能选择清蒸，而不要油炸，油分过多也是会对孕妇有所影响。
综述
看完上面孕妇能吃茄子的介绍，对你应该有所帮助吧。对于孕妇的饮食多咨询一下医生。有需要的小伙伴可以收藏起来哦！