怀孕对女人来说是一个非常重要的阶段,在吃东西这方面要特别的注意。扁豆含有丰富的维生素,吃了对身体有很好的作用,那么孕妇能吃扁豆吗?相信是很多孕期的妈妈最知道答案。本期阳台花百科小编就为你带来孕妇是否可以吃扁豆的答案,希望对你有帮助。
孕妇可以吃扁豆吗
孕妇是可以吃扁豆的,扁豆成分中含有维生素A、B、C、烟酸、钙、磷、铁、锌等营养元素,对胎儿的发育是有好处的。孕后期的妈妈可以适量吃点。胎儿的骨骼和牙齿发育有帮助,扁豆中所含的铁,则有造血、补血的功效。扁豆中的维生素K,有促进凝血的功能,在分娩时孕妇有可能大量出血,所以在孕末期可以吃些扁豆等富含维生素K的食物,以防流血不止的情况。
孕后期的准妈妈对许多营养的需求都有增加,食用一些扁豆是不错的选择。当然在怀孕中的妈妈要要慎吃扁豆,千万不能吃不熟的扁豆,这样会引起食物中毒,例如在炒食时务必文火煨煸,烧熟煮透,使这种有毒物质在高温下变性。还有一次不能吃太多了,吃太多了会发生腹胀,使人不舒服。
扁豆的功效和作用
祛暑、健脾
扁豆有祛暑、健脾作用,有利于暑湿邪气的祛除。也可用于脾胃不和导致的呕吐、泄泻,扁豆又可解毒。扁豆是是一味补脾、除湿而不燥烈的健脾化湿良药。
降血糖、预防便秘
扁豆中所含的淀粉酶抑制物在体内有降低血糖的作用,扁豆中含有的膳食纤维可促进肠壁蠕动,有预防便秘之功效。
结束语
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