无茎豆瓣绿
也就是我们常说的西瓜皮椒草，株高在20~25厘米之间，没有明显的茎，叶柄较长，为暗红色。叶片呈倒卵形或卵形，长度在7~ 12厘米之间。
金光豆瓣绿
株高25~40厘米，属于中高型品种。茎细，叶小呈披针形，表面为绿褐色，带有金属般的光泽。叶面有白色条纹。叶脉为红色，叶柄较短。
卵叶豆瓣绿
株高30厘米，茎有皱，茎基部横卧，叶坚硬，卵状心脏形，长5～6厘米，宽4～5厘米，花穗长，带红色。
花叶豆瓣绿
叶缘有不规则的黄色斑纹。
斑叶豆瓣绿
茎直立，叶片上有白色斑点，基部叶片为心脏形或盾形，叶柄有红褐色的斑点。
皱叶椒草
株高一般不超过25厘米，叶丛生，叶片深绿色心脏形，叶面凹凸不平，有皱摺，整片叶呈波浪状，叶背灰绿色，叶柄较长，茶褐色，穗状花序米黄色。
粉红小姐
叶面几乎被乳白色略带红色的不规则斑纹所覆盖，只露出星星点点的绿色。叶柄及花梗为红色，穗状花序浅粉色。
蔓生豆瓣绿草
茎匍匐生长，稍直立。叶阔卵形或肾形，长约5～8厘米，宽2～5厘米，成熟叶片绿色，其上有白色斑纹，或叶边缘为白色。