不修剪整株
不修剪整株即缓放，适用于对于幼树期桂花造型的初级阶段。主要包括扭稍和拉枝，前者是将生长初期的嫩枝条人为使其变得柔软，以改变生长方向，起到调整位置作用。拉枝则是对于粗大的一年生枝条，通过借助铁丝，并向地面钉木桩，来控制生长方向。
小幅度修剪
首先是摘心，摘除枝条最顶端带3、4片小叶的嫩枝条，促进多分枝，适用于生长中的营养枝。注意的是，必须掐枝条，若只掐叶是没有效果的。其次短截，是对于一年生长枝条所进行的工作，修剪后，保留该枝条的一半以上，能促进枝条上部部分芽的生长，促进多分枝。然后重剪则是保留一年生枝条的一半以下，修剪后，可以激活枝条下部的休眠芽，以后很可能会形成新的长枝或是变成开花枝。最后回缩工作是对于一个两年生以上的长枝条来说的，剪去上一年生长的部分，更换枝组，促进多分支，还能有效控制开花的部位，不再逐年外延。
大幅度修剪
此种方法适合于老桂花树的更新。前两种修剪后，对整个树形不会造成很大的影响，但大幅度修剪，很可能将原先树形变得面目全非。还可以和嫁接结合使用。